Bạn đang tìm kiếm địa chỉ cung cấp nem ngựa tại Hà Nội uy tín, chất lượng, đóng gói đẹp, giao hàng nhanh? Hãy khám phá ngay đặc sản nem ngựa – món ăn độc đáo từ vùng cao, được chế biến tỉ mỉ, bảo quản tiện lợi, và đặc biệt phù hợp làm quà biếu, món nhậu hoặc dùng trong bữa cơm gia đình.
⸻
Nem ngựa là gì? Vì sao lại được ưa chuộng?
Nem ngựa là món ăn đặc sản được làm từ thịt ngựa áp chảo, bì ngựa thái mỏng, trộn cùng giềng, tỏi, hạt tiêu, sau đó ướp và gói trong lá chuối. Món ăn mang hương vị đậm đà, cay nồng nhẹ, có độ giòn từ bì, độ thơm từ thịt và gia vị, rất “cuốn” khi ăn kèm các loại lá và chấm tương ớt đặc trưng.
⸻
Giá trị dinh dưỡng nổi bật của nem ngựa
Không chỉ ngon miệng, nem ngựa còn là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng:
• ✅ Thịt ngựa chứa nhiều protein, sắt, vitamin B12, tốt cho người cần bổ máu và tăng sức bền.
• ✅ Ít cholesterol hơn thịt bò, phù hợp với người ăn kiêng hoặc vận động viên.
• ✅ Bì ngựa tự nhiên giàu collagen, hỗ trợ da, tóc và khớp.
• ✅ Gia vị truyền thống như giềng, tỏi, tiêu giúp kích thích tiêu hóa, tốt cho đường ruột.
⸻
Các hình thức đóng gói nem ngựa tiện lợi
Hiện tại, chúng tôi cung cấp nem ngựa tại Hà Nội với 2 loại đóng gói tiện lợi, phù hợp nhu cầu sử dụng và làm quà biếu:
1. Nem ngựa gói truyền thống
• Gói trong lá chuối xanh, bên ngoài là giấy kraft thủ công.
• Đi kèm 1 hũ giềng xay và 1 gói tương ớt hoa sen Việt.
• Hút chân không, bảo quản mát 0–4°C, dùng trong 10–15 ngày.
2. Nem ngựa đóng hũ PET cao cấp
• Nem được nén chặt trong lá chuối, giữ form đẹp.
• Đặt kèm giềng xay, tương ớt bên trên.
• Dán màng seal nhôm, nắp kín khí – tiện bảo quản, dễ vận chuyển.
⸻
Hướng dẫn thưởng thức nem ngựa ngon đúng điệu
1. Làm tơi nem nhẹ nhàng để giữ kết cấu sợi.
2. Trộn đều với giềng xay, có thể vắt thêm chanh cho dậy vị.
3. Cuốn nem cùng lá sung, lá mơ, lá nhội để tăng vị chát thơm tự nhiên.
4. Chấm tương ớt hoa sen Việt – cay nhẹ, hậu ngọt, dậy hương.
Xem thêm:
- Bảo quản lạnh đúng chuẩn – Cam kết chất lượng từ Nem Ngựa Xuyến Hùng
- Nem Ngựa Xuyến Hùng – Đặc Sản Bắc Giang Đậm Đà Hương Vị Quê Nhà
- Chuyện bếp nhà Xuyến Hùng – Giữ trọn tinh thần thủ công trong từng công đoạn hiện đại
- Nghệ thuật nêm nếm – Ít gia vị để tôn lên giá trị
- Túi vải không dệt – Chọn đúng cách, dùng đúng lúc