“Đậm vị riềng tỏi – Mang dấu ấn vùng đồi Lục Ngạn”
Nem ngựa là món đặc sản dân dã, bắt nguồn từ những vùng đồi trù phú của huyện Lục Ngạn – Bắc Giang, nơi người dân đã quen sử dụng thịt ngựa tươi làm nguyên liệu chính trong nhiều món ăn bổ dưỡng. Từ tập quán ấy, một biến tấu độc đáo đã ra đời: Nem ngựa – kết hợp giữa thịt ngựa chín, bì ngựa áp chảo và gia vị bản xứ như riềng, tỏi, tiêu.
Khác với nem chua truyền thống, nem ngựa không lên men, sử dụng thịt đã nấu chín, đảm bảo dễ ăn – không chua – giàu dinh dưỡng, đặc biệt phù hợp với người cao tuổi, trẻ nhỏ, người tập thể thao hoặc theo đuổi lối sống eat-clean.
Sản phẩm được chế biến hoàn toàn thủ công, không dùng chất bảo quản, đóng gói trong lá chuối, hũ PET hoặc combo tiện lợi – sẵn sàng đồng hành cùng người yêu ẩm thực trong mọi bữa ăn, từ món nhậu đến quà tặng độc đáo.
Nem Ngựa – Món ngon mới mẻ, sạch và rất riêng cho người sành vị hiện đại.