Hướng Dẫn Ăn Nem Ngựa Chuẩn Vị: Cuộn Cùng Lá Sung Thơm Mộc
Lá sung – một nguyên liệu dân dã, quen thuộc, nhưng lại là “bí quyết” trong nhiều món ăn cổ truyền miền Bắc. Khi kết hợp cùng nem ngựa Xuyến Hùng, lá sung giúp làm dậy lên vị ngọt đậm đà từ thịt ngựa chín, mùi thơm nồng của riềng tỏi và tiêu, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tròn vị, khó quên.
Tại sao nên ăn nem ngựa kèm lá sung?
- ✅ Lá sung chát nhẹ giúp cân bằng vị béo ngậy của thịt ngựa chín, làm rõ vị riềng và tiêu.
- ✅ Vị thơm mộc mạc kết hợp cùng vị cay nồng tạo nên độ sâu trong hương vị.
- ✅ Hỗ trợ tiêu hoá, tăng cảm giác ngon miệng, giảm ngấy, dễ ăn hơn.
Cách thưởng thức Nem Ngựa Xuyến Hùng đúng điệu
- Chuẩn bị sẵn lá sung tươi, rửa sạch, để ráo.
- Lấy phần nem ngựa đã làm tơi nhẹ, trộn đều với giềng xay.
- Cuộn nem với lá sung, có thể thêm lát tỏi hoặc vắt chút chanh nếu thích.
- Chấm kèm tương ớt hoa sen Việt – vị cay nhẹ, hậu ngọt – đúng chất món ngon vùng cao.
Biến tấu thú vị từ món ăn truyền thống
Ngoài cách ăn cuốn đơn thuần, bạn có thể kết hợp nem ngựa cùng húng, lá mơ, hoặc cuốn kèm bún để làm món ăn nhẹ giàu đạm. Một số thực khách còn thích nướng sơ nem trên than để tạo mùi thơm cháy cạnh rất hấp dẫn.
Thử ngay hôm nay!
Nem Ngựa Xuyến Hùng – đặc sản Bắc Giang, sạch – đậm – chuẩn vị, nay đã có mặt tại Hà Nội và các tỉnh thành.
Gọi ngay 0946 614 000 hoặc nhắn Zalo để đặt hàng tận nơi.
Xem thêm:
- Cung Cấp Nem Ngựa Tại Hà Nội – Đặc Sản Vùng Cao Chuẩn Vị, Giao Tận Nơi
- Chuyện bếp nhà Xuyến Hùng – Giữ trọn tinh thần thủ công trong từng công đoạn hiện đại
- Vắt chanh, cuốn lá sung – Thưởng thức Nem Ngựa Xuyến Hùng trọn vẹn vị thật
- Cách ăn Nem Ngựa Xuyến Hùng đúng điệu – Rắc riềng, trộn tơi, cảm vị thật
- Nem Ngựa Xuyến Hùng – Đặc Sản Bắc Giang Đậm Đà Hương Vị Quê Nhà